Со развојот и зрелоста на технологијата за ниски температури, се повеќе производители избираат течен азот за ладење на нивните метални калапи. Може да ја зголеми цврстината и цврстината на ножевите и другите калапи за производи за 150%, па дури и 300%, да го подобри квалитетот на производот и да ги заштеди трошоците за производство.
Интелигентната криогена опрема од серијата SJ600 е дизајнирана од нашата компанија според потребите на клиентите. Системот се состои од систем за довод на воздух, систем за довод на загреан воздух, систем за складирање на течен азот и интелигентен систем за контрола. Системот ја прифаќа најновата електронска технологија и технологијата за дисперзија на температурата на течен азот, а процесите на ладење, постојана температура и загревање се униформни и стабилни. Производите можат да бидат дизајнирани во хоризонтални, вертикални, правоаголни, цилиндрични и други спецификации, а се дизајнирани и произведени според барањата на клиентите.
Главни карактеристики:
● Опремата е изработена од нерѓосувачки челик за храна, а механичкиот дел е специјално зајакнат;
● Површина обложена со прав, различни бои се опционални;
● Специјалниот изолациски слој може ефикасно да ја блокира размената на топлина помеѓу внатрешниот сад и надворешната обвивка.
● Специјален дизајн за лесно отворање на капакот.
● Опремен со посебно копче на вратата за да се обезбеди целосно запечатување и сигурно заклучување;
● Има основни ролери за да се осигура дека земјата нема да се оштети;
● Мрежа со можност за вмрежување, сите уреди можат да се поврзат заедно; (изборен)
● Големината и капацитетот може да се дизајнираат според побарувачката на купувачот;
● Кориснички компјутерски интерфејс; лесен за ракување.
1.SJ CRYO е единствената компанија која може да обезбеди целосен систем на течен азот за складирање на биолошки примероци во Кина. Имаме патенти нана целиот систем; ние сами го дизајнираме, развиваме и произведуваме целиот систем.
2. Целиот систем вклучува систем за полнење со течен азот (голем резервоар за течен азот, криогена цевка и систем за пренос на криогена течност), систем за складирање примероци (контејнер за биолошки течен азот од нерѓосувачки челик, контејнер за полнење течен азот и додатоци) и систем за управување со мониторинг (мониторинг софтвер, управување со софтвер и биосистем за управување со безбедноста на банките).
3. Нашите производи и системи се надвор од странските производи за основна технологија, економичност и услуга по продажбата.
SJ CRYO се комбинира со ситуацијата за развој на индустријата за сладолед во машината за полнење сладолед со течен азот е лесна за ракување и предности со ниски трошоци.
Со развојот на општеството, се зголемува побарувачката на луѓето за сладолед и ладни пијалоци за подобар вкус. особено сладоледот со течен азот прави понатамошен развој на индустријата. Или вкусот на сладолед со течен азот или зачаденото расположение е навистина фасцинантен за луѓето.
Сладоледот со течен азот и ладните пијалоци беа многу популарни во некои области, но штотуку започнаа и за некои други области. Причината е ништо помалку од цената на странското производство и развојот на овој производ е скап, по испораката кај нас, неговата цена е многу скапа.
Карактеристики на производот:
● Здрав
Течниот азот се пренесува во воздухот за да се добие нетоксичен, инертен и не реагира со другите состојки во сладоледот. За време на процесот на замрзнување, суровината за сладолед е опкружена со азот за да се намали контактот со воздухот, речиси и да нема промена на бојата на оксидацијата и лупење на мастите, за да се елиминира мирисот на маслото предизвикан од оксидација. Брзото намалување на температурата може да ја забави биохемиската реакција на сладоледот и да ја намали низата на метаморфизам предизвикани од ензимот; течен азот на бактерии и други микроорганизми, исто така, задушување и инхибиција, и подобро да се одржи оригиналниот сладолед и ладни пијалоци свежина, боја Мирисот и неговата хранлива вредност.
● Добар вкус
Правењето сладолед со замрзнување со течен азот, ниска температура -196 ℃ може брзо да направи кристални материјали, низ зоната на брзо замрзнување. Течниот азот е течен и може да биде во близок контакт со сите делови на храната со неправилна форма, така што отпорноста на пренос на топлина на минимум; како лушпа од јајце генерално цврсто во храната со хранливи материи. Сладоледот во внатрешноста на ледениот кристал е мал и униформен, јаде природно добро и нема грубо чувство.
● Добро обликување
Чоколаден и сладолед налик на крем произведен со импрегнација со течен азот, поради директниот контакт помеѓу површинската чоколада и течниот азот е исклучително кратко, температурата на чоколадната обвивка е многу пониска од температурата на внатрешниот сладолед, термичката експанзија и контракција на чоколадо Цврсто завиткано во внатрешниот слој на сладолед, така што надворешниот слој не е лесно да се олупи. Во исто време, поради многу ниската температура на замрзнување на течниот азот, цврстината на чоколадото и кремот е повисока, изгледот на острата обвивка на кожата е многу мазен и мазен, не предизвикува топење, сврзување и површинско пукање, пролевање и така натаму, мраз од течен азот сензорни индикатори за квалитет на кремот Значително подобар од замрзнатите производи за конвенционална опрема за ладење.
Структурни карактеристики:
● Полнење опрема без електрична енергија, мала потрошувачка на енергија;
● Тело од нерѓосувачки челик;
● Структура за брзо ослободување, лесна за поврзување;
● Високо вакуумска повеќеслојна изолација, ниско испарување на течен азот;
● Механичка контрола, ниска стапка на неуспех;
● Притисокот на празнење е низок, висока безбедност;
● Млазниците за филтрирање ги отфрлаат нечистотиите;
● Универзални тркалца за сопирачки за олеснување на мал простор за движење;
● Висината е удобна за работа;
● Може да се надгради на електрична контрола;
● Бар може да се прилагоди под кабинетот;
КООПЕРАТИВЕН ПАРТНЕР
