Резервоар за замрзнување морска храна

Преглед:

Технологијата за криопрезервација со течен азот на морска храна е нова технологија за замрзнување храна во последниве години.Стандардна температура на течниот азот е -195,8 ℃ и моментално е препознаен како најеколошки, најефикасен и најекономичен медиум за ладење.Кога течниот азот е во контакт со морска храна, температурната разлика е над 200 ℃, а храната може брзо да се замрзне во рок од 5 минути. Брзиот процес на замрзнување ги прави кристалите на мразот дел од морската храна многу мали, го спречува губењето на вода, го спречува уништувањето од бактерии и други микроорганизми, ја прави храната речиси без оксидативна промена на бојата и маснотии, и ја одржува оригиналната боја, вкус и хранливи материи на морската храна, така што долгорочното замрзнување може да обезбеди и најдобар вкус.

Замрзнувачот со течен азот за морска храна е првиот што се користи во висококвалитетно замрзнување на морска храна поради неговото брзо ладење, долго време на складирање, ниски трошоци за влез на опрема, ниски трошоци за работа, без потрошувачка на енергија, без бучава и без одржување.Може да се предвиди дека технологијата за криогенско ладење со течен азот постепено ќе ја замени традиционалното механичко ладење и технологија за замрзнување, што ќе донесе длабоки промени во работата на традиционалниот замрзнувач.

Карактеристики на производот:

○ Усвоена е технологија за повеќеслојна изолација со висок вакуум за да се обезбеди многу ниска стапка на загуба на испарување на течниот азот (<0,8%) и многу ниска оперативна цена.

○ Интелигентниот систем за следење и управување со резервоарот за течен азот може да ја следи температурата и нивото на течност на резервоарот за морска храна во реално време, да реализира автоматско полнење, аларм за различни потенцијални дефекти и да обезбеди безбедно функционирање на опремата.Во исто време, тој обезбедува систем за управување со складирање на стоки, што го прави управувањето со стоката надвор од складиштето и во складот ​​јасно на прв поглед.

○ Внатрешната и надворешната обвивка се изработени од нерѓосувачки челик за храна за да се обезбеди животен век на производот повеќе од 10 години.

○Внатрешната структура на ротирачкиот послужавник е дизајнирана да го олесни пристапот до морска храна.Некои модели можат да бидат опремени со електрична ротирачка структура за да се реализира автоматскиот пристап.

○ Може да се чува и во гас и во течност за да се осигура дека температурата на устата на резервоарот ќе достигне -190 степени C.

Предности на производот:

○ Ниска стапка на испарување на течниот азот
Технологијата за повеќеслојна изолација со висок вакуум обезбедува ниска стапка на загуба на испарување на течниот азот и ниски оперативни трошоци.

○ Новата технологија го задржува оригиналниот вкус
Течен азот брзо замрзнување, храна мраз кристали минимум, елиминирање на загубата на вода, го инхибираат бактерии и други микроорганизми оштетување на храната, така што храната речиси и да нема оксидација промена на бојата и само гранив.

○ Интелигентен систем за следење
Може да биде опремен со интелигентен систем за следење, мрежен мониторинг во реално време на секоја температура на резервоарот, висина на нивото на течност итн., Исто така, може да реализира автоматско полнење, сите видови аларм за дефекти. Во исто време да обезбеди систем за управување со залихи, стоки во и надвор од управувањето со складирање.