Резервоар за замрзнување морска храна

Преглед:

Технологијата за криопрезервација со течен азот на морска храна е нова технологија за замрзнување храна во последниве години. Стандардна температура на течниот азот е -195,8 ℃ и моментално е препознаен како најеколошки, најефикасен и најекономичен медиум за ладење. При контакт со течен азот и морска храна, температурната разлика е над 200 ℃, а храната може брзо да се замрзне во рок од пет минути. Брзото замрзнување ги прави ледените кристали на морската храна многу мали, елиминирајќи ја загубата на влага, инхибирајќи го уништувањето на бактериите и другите микроорганизми. Храната нема да наиде на оксидација, обезбојување и лупење, за да ги задржи бојата, вкусот и оригиналните хранливи материи; и долгорочна криопрезервација, исто така, може да го одржи најдобриот вкус.

Карактеристики на производот:

○ Дизајн на ротирачка фиока, лесен пристап.
○ Производство од нерѓосувачки челик за храна, повеќе од 10 години работен век.
○ Брзо ладење, долго време на зачувување, ниски трошоци за работа, без бучава.

Предности на производот:

○ Ниска стапка на испарување на течниот азот
Технологијата за повеќеслојна изолација со висок вакуум обезбедува ниска стапка на загуба на испарување на течниот азот и ниски оперативни трошоци.

○ Новата технологија го задржува оригиналниот вкус
Течен азот брзо замрзнување, храна мраз кристали минимум, елиминирање на загубата на вода, го инхибираат бактерии и други микроорганизми оштетување на храната, така што храната речиси и да нема оксидација промена на бојата и само гранив.

○ Интелигентен систем за следење
Може да биде опремен со интелигентен систем за следење, мрежен мониторинг во реално време на секоја температура на резервоарот, висина на нивото на течност, итн., Исто така, може да реализира автоматско полнење, сите видови аларм за дефекти. Во исто време да обезбеди систем за управување со залихи, стоки во и надвор од управувањето со складирање.